#DesayunoSaludable y Pan de Centeno

Es muy importante comenzar el día con un buen desayuno. Levántate por la mañana con tiempo suficiente para prepararlo y tomarlo sin prisas. Esta es una comida que no te puedes saltar, porque ¡hay que empezar el día con energía! Procura variar tus desayunos a lo largo de la semana. Hay infinidad de alternativas, como un buen tazón de cereales, yogures, zumos, fruta variada, huevos, etc.

Mi desayuno favorito: té a la menta con una tostada de naranja, queso de Burgos, aceite y miel. De una sentada estoy tomando cereales, fruta, Calcio y grasas vegetales. Es un desayuno muy completito y ¡muy rico!

Ingredientes

* Una rebanada de 50 g de pan de trigo y centeno

* 1/2 Naranja cortada en rodajas
* 20 g de queso de Burgos

* 1 cucharadita de aceite

* 1 cucharadita de miel

Valor ProPoints  - 5 

Si quieres probar un pan diferente y saludable para tus tostadas, te recomiendo el pan integral de centeno.  Puedes comprar premezclas como las de entulínea, con las que en tan sólo cuatro pasos puedes hacerte tu propio pan. Mmmm! Pan recién horneado en casa!

Elaboración del Pan de Centeno en cuatro sencillos pasos:

1. Añadimos 400 ml de agua templada. 2. Batimos durante 3 minutos a máxima potencia.                               3. Vertemos la masa en un molde antiadherente, tapamos y la dejamos reposar durante una hora en un lugar templado para que crezca.                     4. Horneamos a 200ºC durante unos 55 minutos.

Aquí os dejo el vídeo de la realización