Corazones de chocolate para San Valentín

Ingredientes

* 60 g de mantequilla light 

* 100 g de chocolate para postre 

* 2 huevos medianos

* 2 ct de Sucaflore 

* 40 g de harina 

* 2 Cd de mermelada light
* Fruta al gusto

Total Receta - 30 ProPoints / Porción - 2 ProPoints

Elaboración

* Precalentamos el horno a 180º.

* En un recipiente para microondas fundimos la mantequilla con el chocolate, durante 3 minutos a 150W de Potencia.

* En un bol, batimos los huevos con el Sucaflore.

* Tamizamos la harina y mezclamos suavemente.

* Por último, añadimos la mezcla de mantequilla-chocolate y removemos.

* Vertemos la mezcla en una fuente, que previamente hemos untado con un poco de mantequilla. 

* Horneamos durante 10 minutos y mientras, hacemos una dulce espera ... ♥

* Desmoldamos y con un cortapastas con forma de corazón, cortamos 15 porciones de 2 pp cada una.

Aquí os dejo el vídeo de la realización de la receta

Este vídeo obtuvo el primer premio del concurso "Puntúa tu San Valentín" de Entulínea :)