Tentempié ♥

Hoy es el día de Prevención del Riesgo Cardiovascular y qué mejor manera de celebrarlo, que disfrutando de un tentempié saludable. He preparado unas tostas con un poquito de todo y mucho corazón : )

Ingredientes y elaboración, para una tosta

* Una rebanada de pan Wasa.

* Brotes tiernos de rúcula, escarola, col y espinacas; para la base.

* Para decorar cortamos una rodajita de calabazín, 1/2 tomate cherry, 1/2 huevo cocido de codorniz, un quesito de Burgos, una rodaja de manzana en forma de corazón y una loncha fina de pavo en ♥ para colocar sobre la manzana.

* Añadimos al gusto pasas de corinto, almendras laminadas y sésamo.

* Y para dar un toque agruidulce, hacemos una vinagreta con el zumo de 1/2 limón, 1ct de aceite y 1ct de miel . Echamos 1-2 ct de vinagreta, dejamos que macere un poquito ¡y a disfrutar!

¡Qué rica que está!

Valor por Porción - 3 ProPoints

Y ahora recuerda. Para cuidar tu salud cardiovascular, come de una manera sana y equilibrada, practica alguna actividad física durante al menos media hora al día y ten una actitud positiva ante la vida.